为确保我市节假日期间食品安全，预防食品生产安全事故的发生，保证广大市民群众节假日期间的饮食安全和身体健康，2023年4月25日，佛山市市场监督管理局党组成员、副局长李健武带领市局食品生产科有关人员开展节前食品生产企业监督检查工作。

　　本次检查以酱腌菜、湿粉等食品生产企业为主要检查对象，共检查酱腌菜食品生产企业2家，湿粉类食品生产企业1家。重点检查了企业是否落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)有关规定要求。检查结果显示，被检查的酱腌菜食品生产企业均未发现存在露天腌制、储存食品原料、超范围、超限量使用食品添加剂、使用腐败变质的原料生产加工食品、原辅料贮存不当、原料盐来源不明、生产过程控制不严等违法违规行为，湿粉类食品生产企业也未发现存在违法违规现象。以上被检查企业均能借助“佛山市监”小程序按要求落实日管控、周排查、月调度填报工作。

　　下一步，我局将继续加强食品生产企业的监管力度，切实规范食品生产企业生产行为，提高食品生产安全水平，确保人民群众的饮食安全和身体健康。